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端午节将至, 猪价会逢节就涨吗?

点击: 时间:2018-06-06 10:54 作者:明星小农  来源:第一农经 

  2018年端午节将至,再过半个月又是猪肉消费的小高峰,前段时间猪价短时间小幅的上升,让更多的养殖朋友们对端午节猪价有着很高的期望,根据现在的涨幅来看,还有较大空间,何时再次涨价取决于市场的需求,能否真像养殖朋友们所言,逢节必涨,让我们拭目以待。先通过最近一二天的猪价,来看后期的走势。
  2018年6月5日全国各省外三元猪均价为10.54元/公斤,较昨日基本持平,较上周同期猪价(5月29日)下跌0.53元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计9省份猪价上涨,13省份猪价下跌。全国最高价为天津,较昨日上涨0.05元/公斤于10.95元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.04元/公斤于9.96元/公斤。河北、湖南、重庆、贵州、陕西与昨日持平。
  今日部分地区猪价:四川5.0-5.3元/斤,河南5.2-5.5元/斤,江西5.0-5.3元/斤,广东5.1-5.4元/斤,湖南5.0-5.3元/斤,山东5.2-5.5元/斤,湖北5.0-5.3元/斤,河北5.2-5.5元/斤,北京5.2-5.5元/斤,辽宁5.0-5.3元/斤。
  猪肉涨幅不达预期 屠企或再次“策划”涨价潮
  今日生猪价格持续涨跌调整。由于5月中旬这一波由屠宰企业为主角掀起的、以出库冻品猪肉为主要目的、中途又加入了大型养殖集团为配角的毛猪涨价潮,过程太过短暂,加之猪肉消费市场不给力,猪肉价格或者说冻品价格并未能按照屠企的“设计”路线走,猪肉涨幅不达预期,屠宰企业冻品出库量并不理想。因此到目前为止,屠宰企业的冻品依旧有继续出库需求。我们认为,6月份以屠宰企业“团伙作案”再度掀起新一波涨价潮的可能性依旧存在。但在屠宰企业操控价格的同时将毛猪底部价格也抬高了,屠宰企业有些得不偿失。
  端午节将近,猪价还会“逢节就涨”吗?
  近一周以来猪价震荡调整行情明显,全国瘦肉型猪出栏均价持续维持在11.1-11.2元/公斤左右上下小幅度徘徊,今日多省猪价小幅涨跌调整,多数地区日环比涨跌幅未超过0.1元/公斤。今日东北地区、华北和华东地区猪价整体涨势较好。华东总体猪价均在11.3-11.5元/公斤左右;东北地区涨势仍旧稳定,目前东三省猪价价差逐步缩小,各省猪价均保持在11.1-11.3元/公斤左右;华北和华中地区猪价整体基本围绕11元/公斤上下小幅调整;华南地区猪价整体现小幅回落态势,目前各省猪价维持在11-11.3元/公斤价位水平。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在重庆,其次为山东,均价分别为11.6元/公斤和11.51元/公斤。
  随着气温的逐步升高,全国各地进入“烧烤”模式,市场终端消费需求表现持续不佳,白条肉价格未能现持续性上涨,因此屠宰企业收猪价格难涨,小幅下调收购价,养殖户对降价抵触情绪较浓,目前规模化养殖企业和个体养殖户压栏惜售意愿依旧较强,供需博弈持续激烈,猪价随之现难涨难跌平稳震荡走势。距离端午节越来越近,养殖户压栏心理或将增强,加之降雨和高温天气令生猪调运受阻,市场生猪供应受到影响,适重猪源供应尤为偏紧,屠企收猪难度增加,抑制猪价下跌,但随着猪肉消费疲软,屠企压价意愿或将持续以降低肉价来刺激市场消费,短期来看供需两端博弈局面仍将持续。预计未来两天猪价总体维稳,各地猪价呈小幅涨跌调整局面。
  现在是猪肉消费的淡季,天气的炎热也是制约价格上涨的一方面,短期看,大幅上涨是比较困难的,养殖朋友们要选择合适的机会进行出栏,随时关注市场行情,合适的高价可考虑先出栏一部分,保证有计划的进行养殖和管理,采取有效的降风险措施,合理科学养殖,让利益最大化。
第一农经整理)

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